妊婦・母親というのは歩いているだけで健康情報が寄ってくるもので、私もこれまでに、
「冷凍食品やコンビニ食を加工するときには何十秒も薬品を噴き付ける」
という話を何度も耳にしてきた。
「薬品を噴き付けてるなんて嘘つけこの野郎」だとも、それを言う人が私を騙そうとしているとも思わない。
だからと言って食品の加工については全くの無知である私にはその人のその話だけでそれがを「ヤバいこと」だと断定することはできない。
その話を聞くだけで、それこそ食品に何か自分が知らないものを噴き付けているシーンを実際に目にしただけで「食べない」と決めるのは、豚の屠殺の話を聞いて「豚を食べない」と決め、大豆が腐っていく様を見て「納豆は食べない」と決めるのと同じ。
私たちはたまたま屠殺のシーンや食べ物が腐る様を見る機会が減っただけ。
目の前の食べ物についてある時は疑い、ある時は安心できるのは、ただその加工方法やその過程を知らないだけなのかもしれない。
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