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ミシュランよりもきたなシュラン

私は門外漢なので詳しいことは知らないが、料理人の世界でも成功する上での努力要素と運要素はあるのだと思う。

そして私はなんとなく、ミシュランの方が努力要素が強く、きたなシュランは運要素が強いのではないか……と疑ってはいる。

つまり、ミシュランは努力次第でなんとかなるところもあるのかもしれないが、きたなシュランはなりたくてなれるものではないのではないだろうか……と。


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